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Tarte caramélisée tomate, chèvre et courgette
Danie główne

Tarte caramélisée tomate, chèvre et courgette

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @charlie.ma.vie50 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Piekarnia1 kawałek
  • fromage fraisNabiał30 ml
  • sauce pesto rossoSpiżarnia30 ml
  • chapelure pankoSpiżarnia50 g
  • thymPrzyprawy10 g
  • courgette (coupée en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • chèvre (bûche) (en rondelles)Nabiał6 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • sauce soja saléeSpiżarnia30 ml
  • vinaigre balsamiqueSpiżarnia30 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • pignons de pin (grillés)Orzechy i nasiona20 g
  • basilic fraisWarzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

266kcal

Węglowodany
22 g
Białko
5 g
Tłuszcz
18 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Pędzelek kuchenny
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de la tarte

    • Étaler la pâte brisée sur une plaque de cuisson.
    • Répartir une bonne couche de fromage frais puis la sauce pesto rosso.
    • Saupoudrer de chapelure et de thym.
    Krok 1

  2. Disposer les légumes et le chèvre

    • Disposer les rondelles de courgette coupées finement.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Répartir les tranches de chèvre.
    Krok 2

  3. Rabattre les bords de la pâte

    • Replier les bords de la pâte vers l'intérieur pour que la tarte soit bien caramélisée.
    Krok 3

  4. Badigeonner de la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique et le miel.
    • Badigeonner la tarte avec ce mélange.
    Krok 4

  5. Cuire la tarte

    • Enfourner à 190 °C.
    Krok 5

  6. Garnir et servir

    • Ajouter sur le dessus des pignons de pin grillés et du basilic frais.
    Krok 6
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