Deser

Tarte pécan

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score D€€

1 godz.

Deser

przepis od

chey__nese

@chey__nese

czego potrzebujesz

8 osób

pâte brisée (prête à l'emploi)Piekarnia1 kawałek
noix de pécan (dont une poignée pour la décoration, le reste toasté et concassé)Orzechy i nasiona250 g
sucre rouxSpiżarnia120 g
féculeSpiżarnia30 g
crème végétaleNabiał200 ml
sirop d'érableSpiżarnia150 ml
arôme vanille (1 c. à café)Spiżarnia5 ml
margarineNabiał60 g
sel (une pincée)Przyprawy2 g

na porcję

359kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer l'appareil
- Mélanger la fécule et le sucre roux dans une casserole.
- Incorporer la crème végétale, le sirop d'érable, l'arôme vanille et le sel.
Krok 1
Cuire le caramel
- Chauffer en remuant constamment jusqu'à ébullition et épaississement.
- Hors du feu, incorporer la margarine.
- Ajouter les noix de pécan toastées concassées et laisser refroidir.
Krok 2
Garnir la tarte
- Verser l'appareil sur la pâte brisée et étaler en une couche régulière.
- Décorer avec des noix de pécan sur le dessus.
Krok 3
Enfourner
- Enfourner à 170 °C jusqu'à ce que les bords de la tarte soient bien dorés.
Krok 4