Skip to content
Menu
Tarte rustique poireaux, jambon et comté
Danie główne

Tarte rustique poireaux, jambon et comté

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @claire.happydiet6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • farine semi-complète (pour la pâte)Produkty zbożowe200 g
  • huile d'olive (pour la pâte)Spiżarnia40 ml
  • eau (pour la pâte)Inne80 ml
  • sel (1 pincée)Przyprawy1 kawałek
  • blancs de poireaux (émincés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • jambon blanc (tranches, coupées en dés)Mięso4 kawałki
  • oignon (1/2 oignon, émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • comté AOP (en lamelles)Nabiał100 g
  • fromage frais (1 càs)Nabiał15 g
  • farine (pour fariner le plan de travail)Produkty zbożowe20 g
  • poivre (1 pincée)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
44 g
Białko
11 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Wałek do ciasta
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine semi-complète avec l'huile d'olive, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une boule.
    • Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
    Krok 1

  2. Faire revenir la garniture

    • Faire revenir les poireaux et l'oignon émincés avec le jambon coupé en dés.
    • Laisser mijoter à feu doux.
    • Assaisonner et ajouter le fromage frais.
    Krok 2

  3. Garnir la tarte

    • Déposer la fondue de poireaux sur la pâte.
    • Replier les bords de la pâte.
    • Recouvrir de lamelles de comté.
    Krok 3

  4. Cuire la tarte

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
    Krok 4
Pobierz Mezze