Skip to content
Menu
Taş Tencerede Dana Pöç
Danie główne

Taş Tencerede Dana Pöç

3 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @karadenizli.maceraci20 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • dana pöç (iri parçalara doğranmış)Mięso1,5 kg
  • soğan (iri doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sarımsak (soyulmuş)Warzywa i owoce6 kawałki
  • domates (doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
  • havuç (iri doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
  • patates (iri doğranmış)Warzywa i owoce3 kawałki
  • su (sıcak)Napoje1,5 litry
  • zeytinyağıSpiżarnia30 ml
  • tuzPrzyprawy12 g
  • karabiber (öğütülmüş)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

708kcal

Węglowodany
24 g
Białko
80 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Eti mühürle

    • Pöç parçalarını tuz ve karabiberle tatlandır.
    • Tavada zeytinyağını kızdırıp etleri her yüzü kızarana kadar mühürle.
    Krok 1

  2. Sebzeleri kavur

    • Aynı tavada soğan ve sarımsağı kavur.
    • Domates, havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevir.
    Krok 2

  3. Taş tencerede pişir

    • Etleri ve sebzeleri taş tencereye al.
    • Sıcak suyu ekleyip kapağını kapat.
    • Kısık ateşte et yumuşayana kadar pişir.
    Krok 3

  4. Servis et

    • Suyunu kontrol et, gerekirse tuzunu ayarla.
    • Sıcak olarak servis et.
    Krok 4
Pobierz Mezze