Skip to content
Menu
Teriyaki Chicken Bowl
Danie główne

Teriyaki Chicken Bowl

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @nourished.by.mads9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso400 g
  • soy sauceSpiżarnia60 ml
  • mirinSpiżarnia30 ml
  • honeySpiżarnia20 g
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce10 g
  • cornstarchSpiżarnia10 g
  • vegetable oilSpiżarnia15 ml
  • jasmine rice (rinsed)Produkty zbożowe150 g
  • broccoli (cut into florets)Warzywa i owoce200 g
  • sesame seedsOrzechy i nasiona5 g
  • spring onion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

625kcal

Węglowodany
73 g
Białko
50 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the rice

    • Rinse the rice until the water runs clear.
    • Simmer the rice in salted water until tender, then keep warm.
    Krok 1

  2. Make the teriyaki sauce

    • Whisk the soy sauce, mirin, honey, rice vinegar, garlic, ginger and cornstarch in a bowl until smooth.
    Krok 2

  3. Sear the chicken

    • Heat the oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Add the chicken and cook until golden and cooked through.
    Krok 3

  4. Glaze the chicken

    • Pour the teriyaki sauce over the chicken.
    • Stir until the sauce thickens and coats the chicken.
    Krok 4

  5. Steam the broccoli

    • Steam the broccoli florets until bright green and tender-crisp.
    Krok 5

  6. Assemble the bowls

    • Spoon the rice into bowls and top with the chicken and broccoli.
    • Sprinkle with sesame seeds and spring onion and serve.
    Krok 6
Pobierz Mezze