Skip to content
Menu
The Only Lasagna Recipe You Need
Danie główne

The Only Lasagna Recipe You Need

1 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @tinkerbellskitchen20 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • butter (for the meat sauce)Nabiał15 g
  • ground beefMięso800 g
  • tomato sauceSpiżarnia700 g
  • parsley (dried, chopped)Przyprawy3 g
  • basil (dried)Przyprawy2 g
  • salt (for the meat sauce)Przyprawy18 g
  • dark chocolate (one piece)Spiżarnia10 g
  • butter (for the béchamel)Nabiał50 g
  • heavy creamNabiał500 g
  • flourSpiżarnia25 g
  • salt (for the béchamel)Przyprawy18 g
  • lasagna sheetsProdukty zbożowe250 g
  • mozzarella (grated)Nabiał250 g
  • parmesan (grated)Nabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

545kcal

Węglowodany
26 g
Białko
26 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the meat sauce

    • Melt the butter in a pan and brown the ground beef.
    • Add the tomato sauce, parsley, basil, salt and dark chocolate.
    • Simmer until the sauce thickens.
    Krok 1

  2. Make the béchamel

    • Melt the butter in a saucepan.
    • Whisk in the flour and cook briefly.
    • Pour in the heavy cream, season with salt and cook until thickened.
    Krok 2

  3. Assemble the lasagna

    • Layer lasagna sheets, meat sauce and béchamel in a baking dish.
    • Repeat the layers and finish with béchamel, mozzarella and parmesan.
    Krok 3

  4. Bake

    • Bake at 175 °C until golden and bubbling.
    • Let rest before serving.
    Krok 4
Pobierz Mezze