Skip to content
Menu
Thon cru à la tahitienne au lait de coco
Danie główne

Thon cru à la tahitienne au lait de coco

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @tufanes_cook25 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • thon frais (coupé en cubes réguliers)Ryby500 g
  • tomates (taillées en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (épluché et tranché en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron vert (pressé et en quartiers pour le dressage)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce15 g
  • lait de coco (100 % naturel)Spiżarnia250 ml
  • riz basmati (cuit à l'eau salée)Produkty zbożowe300 g
  • sel (pour l'eau de cuisson du riz)Przyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

515kcal

Węglowodany
61 g
Białko
33 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Rondel
  • Płyta kuchenna
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler les légumes

    • Tailler les tomates en dés.
    • Éplucher le concombre et le trancher en fines rondelles.
    • Émincer l'oignon.
    Krok 1

  2. Mélanger les légumes

    • Réunir les tomates, le concombre et l'oignon dans un grand saladier.
    Krok 2

  3. Cuire le riz

    • Chauffer de l'eau avec une bonne pincée de sel.
    • Cuire le riz basmati dans l'eau bouillante salée.
    • Égoutter une fois cuit.
    Krok 3

  4. Préparer le thon et la ciboulette

    • Couper le thon en cubes bien réguliers.
    • Ciseler la ciboulette.
    • Ajouter le thon et la ciboulette dans le saladier.
    Krok 4

  5. Assaisonner au lait de coco

    • Verser généreusement le lait de coco dans le saladier.
    • Bien mélanger l'ensemble.
    Krok 5

  6. Réserver au frais

    • Placer le mélange au réfrigérateur.
    Krok 6

  7. Dresser et servir

    • Servir le mélange bien frais avec le riz.
    • Ajouter un dernier trait de citron vert sur le poisson.
    • Parsemer d'un peu de ciboulette pour la déco.
    Krok 7
Pobierz Mezze