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Thon vegan à la pastèque rôtie marinée
Danie główne

Thon vegan à la pastèque rôtie marinée

2 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @alonimhotep18 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pastèque (coupée en gros morceaux, sans trop de pépins)Warzywa i owoce1 kg
  • huile de sésameSpiżarnia45 ml
  • sauce sojaSpiżarnia75 ml
  • sauce poisson vegan (optionnelle)Spiżarnia5 ml
  • aneth séchée (ou 1 c. à s. d'aneth fraîche)Przyprawy2 g
  • feuille d'algue nori (émiettée)Spiżarnia1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

192kcal

Węglowodany
20 g
Białko
2 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, la sauce poisson vegan et l'aneth.
    • Émietter la feuille de nori dans la marinade.
    Krok 1

  2. Faire mariner la pastèque

    • Couper la pastèque en gros morceaux et les déposer dans la marinade.
    • Laisser mariner au moins 1 h.
    Krok 2

  3. Enfourner

    • Disposer les morceaux de pastèque marinés dans un plat et enfourner à 170 °C.
    • Cuire jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
    Krok 3

  4. Conserver et utiliser

    • Remettre les morceaux dans la marinade et réserver au frais, idéalement jusqu'au lendemain.
    • Utiliser pour des sushis, makis, onigiris ou poké bowls.
    Krok 4
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