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Tofu au air fryer sauce soja-érable, quinoa et carotte en lamelles
Danie główne

Tofu au air fryer sauce soja-érable, quinoa et carotte en lamelles

35 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @apricotmaxine29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • tofu ferme (égoutté et coupé en cubes)Produkty świeże200 g
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • huile de sésameSpiżarnia15 ml
  • sirop d'érableSpiżarnia15 ml
  • ketchupSpiżarnia15 ml
  • quinoa (rincé)Produkty zbożowe80 g
  • selPrzyprawy5 g
  • carotte (taillée en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail en poudrePrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

645kcal

Węglowodany
75 g
Białko
30 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Rondel
  • Miska
  • Obieraczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le quinoa

    • Rincer le quinoa puis le cuire dans l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 1

  2. Cuire le tofu au air fryer

    • Égoutter et couper le tofu en cubes.
    • Cuire au air fryer jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le sirop d'érable et le ketchup.
    Krok 3

  4. Enrober le tofu

    • Mélanger les cubes de tofu cuits avec la sauce.
    Krok 4

  5. Préparer la carotte

    • Tailler la carotte en lamelles à l'économe.
    • Assaisonner avec la sauce soja, l'huile de sésame et l'ail en poudre.
    Krok 5

  6. Dresser l'assiette

    • Servir le quinoa avec le tofu enrobé de sauce et la carotte en lamelles.
    Krok 6
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