Skip to content
Menu
Tofu Cream Cheese
Sos

Tofu Cream Cheese

10 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @nico.recipes19 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • firm tofu (drained and squeezed)Produkty świeże400 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml
  • extra virgin olive oil (good quality)Spiżarnia30 ml
  • tahini (made from hulled sesame seeds)Spiżarnia30 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • fresh chives (finely chopped, for topping)Warzywa i owoce5 g
  • eggplant (roasted, optional flavoring)Warzywa i owoce200 g

na porcję

Wartości odżywcze

153kcal

Węglowodany
6 g
Białko
9 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Drain the tofu

    • Take the tofu out of the package.
    • Squeeze the tofu with your hands to drain its water; it's fine if it crumbles.
    Krok 1

  2. Blend the base

    • Add the tofu, lemon juice, olive oil, tahini and salt to a blender.
    • Blend until very smooth and creamy.
    Krok 2

  3. Serve or flavor

    • Serve the base as is, topped with fresh chives or dill.
    • Alternatively, blend in roasted eggplant for a smoky flavor.
    Krok 3
Pobierz Mezze