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Trenette al pesto façon Luca
Danie główne

Trenette al pesto façon Luca

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @battells78 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • trenetteProdukty zbożowe200 g
  • basilic frais (feuilles lavées et séchées)Warzywa i owoce50 g
  • pignons de pinOrzechy i nasiona30 g
  • ail (gousse pelée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • parmesan (râpé)Nabiał50 g
  • huile d'oliveSpiżarnia100 ml
  • sel (pour l'eau de cuisson)Przyprawy10 g

na porcję

Wartości odżywcze

900kcal

Węglowodany
75 g
Białko
15 g
Tłuszcz
60 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Moździerz z tłuczkiem

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le pesto

    • Piler le basilic, l'ail et les pignons de pin dans le mortier.
    • Ajouter le parmesan râpé puis l'huile d'olive en filet jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 1

  2. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les trenette.
    • Prélever une petite louche d'eau de cuisson avant d'égoutter.
    Krok 2

  3. Dresser et mélanger

    • Déposer une bonne dose de pesto dans un saladier.
    • Ajouter un peu d'eau de cuisson puis les pâtes égouttées.
    • Mélanger énergiquement pour enrober les pâtes.
    Krok 3
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