Skip to content
Menu
Viral Trader Joe's Lobster Pasta
Danie główne

Viral Trader Joe's Lobster Pasta

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€€
od @foodiligence20 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pasta (half a package)Produkty zbożowe225 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • shallot (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • sun-dried tomatoes (chopped)Spiżarnia35 g
  • frozen langostino tails (thawed)Ryby340 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • red pepper flakes (to taste)Przyprawy1 g
  • Cajun seasoning (to taste)Przyprawy3 g
  • lobster bisque (three quarters of a container)Produkty świeże270 g
  • heavy creamNabiał120 ml
  • fresh spinachWarzywa i owoce60 g
  • Parmesan (shredded)Nabiał45 g
  • lemon (half, juiced)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

515kcal

Węglowodany
58 g
Białko
24 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring salted water to a boil and cook the pasta al dente.
    • Reserve some pasta water, then drain the pasta.
    Krok 1

  2. Sauté the aromatics

    • Heat the olive oil in a pan over medium heat.
    • Sauté the shallot and garlic until translucent.
    Krok 2

  3. Add tomatoes and langostino

    • Add the sun-dried tomatoes and langostino tails.
    • Season with salt, pepper, Cajun seasoning and red pepper flakes and cook, stirring.
    Krok 3

  4. Build the creamy sauce

    • Stir in the lobster bisque, heavy cream and Parmesan.
    • Simmer until the sauce thickens, then add the fresh spinach and let it wilt.
    • Squeeze in the lemon juice.
    Krok 4

  5. Toss and serve

    • Toss the pasta into the sauce with a splash of pasta water to emulsify.
    • Serve immediately.
    Krok 5
Pobierz Mezze