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Wrap d'avocat au four farci au fromage frais, roquette, tomate et saumon
Przekąska

Wrap d'avocat au four farci au fromage frais, roquette, tomate et saumon

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @walidcore_coach7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocat (épluché et dénoyauté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufsNabiał2 kawałki
  • jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • graines de nigellePrzyprawy5 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona5 g
  • fromage frais 0%Nabiał60 g
  • roquette (lavée)Warzywa i owoce20 g
  • tomate (coupée en fines tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon (en tranches)Ryby60 g

na porcję

Wartości odżywcze

232kcal

Węglowodany
9 g
Białko
13 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la base d'avocat

    • Placer l'avocat, les œufs, le jus de citron et le sel dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Krok 1

  2. Étaler et parsemer de graines

    • Verser le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Étaler en une couche fine et régulière à la spatule.
    • Parsemer de graines de nigelle et de graines de sésame.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 12 à 15 min.
    • Les bords doivent être dorés.
    Krok 3

  4. Retourner la galette

    • Laisser tiédir puis retourner délicatement la préparation.
    Krok 4

  5. Garnir

    • Étaler le fromage frais sur toute la surface.
    • Répartir la roquette, les tranches de tomate et le saumon.
    Krok 5

  6. Rouler et servir

    • Rouler fermement la galette sur elle-même.
    • Couper en deux et déguster.
    Krok 6
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