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Wrap-Pockets mit Hackfleischfüllung
Danie główne

Wrap-Pockets mit Hackfleischfüllung

45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @meldaxmel36 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • HackfleischMięso500 g
  • Zwiebel (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rote Spitzpaprika (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • OlivenölSpiżarnia20 ml
  • TomatenmarkSpiżarnia20 g
  • passierte Tomaten mit BasilikumSpiżarnia200 ml
  • SchlagsahneNabiał200 ml
  • Mozzarella (gerieben oder zerkleinert)Nabiał400 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Paprika edelsüßPrzyprawy5 g
  • OreganoPrzyprawy3 g
  • WrapsPiekarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

223kcal

Węglowodany
11 g
Białko
12 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch in eine Pfanne geben und krümelig anbraten.
    • Zwiebel, Paprika und Knoblauch klein schneiden und mit dem Olivenöl zum Hackfleisch geben.
    • Alles schön anschwitzen.
    Krok 1

  2. Sauce zubereiten

    • Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
    • Mit den passierten Tomaten und der Sahne ablöschen.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Oregano würzen.
    • Den Mozzarella unterheben, bis eine cremige Käsesauce entsteht.
    Krok 2

  3. Wraps vorbereiten

    • Die Wraps kurz in Wasser tunken, nur befeuchten, nicht einweichen.
    • Herausnehmen und in der Mitte durchschneiden.
    Krok 3

  4. Pockets füllen und formen

    • Die Wrap-Hälften mit der Hackfleischfüllung und extra Mozzarella füllen.
    • Zu Dreiecken zuklappen, umdrehen und in eine Auflaufform legen.
    Krok 4

  5. Überbacken

    • Oben nochmals ordentlich Mozzarella verteilen.
    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse schön Fäden zieht.
    Krok 5
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