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Wraps croustillants de pommes de terre
Danie główne

Wraps croustillants de pommes de terre

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @ginie.healthylife166 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (épluchées et râpées finement)Warzywa i owoce5 kawałki
  • œuf (entier)Nabiał1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • mozzarella râpéeNabiał80 g
  • fromage blancNabiał150 g
  • citron (jus)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • épices (au choix)Przyprawy3 g
  • ciboulette (ciselée, pour la sauce)Warzywa i owoce5 g
  • salade (lavée)Warzywa i owoce60 g
  • avocat (tranché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (en tranches)Ryby120 g

na porcję

Wartości odżywcze

321kcal

Węglowodany
44 g
Białko
11 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Tarka
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre.
    • Les râper finement et les verser dans un grand saladier.
    Krok 1

  2. Assaisonner la préparation

    • Ajouter l'œuf, le sel, le poivre, l'ail en poudre et la ciboulette.
    • Mélanger le tout.
    Krok 2

  3. Incorporer la mozzarella

    • Ajouter la mozzarella râpée.
    • Mélanger à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
    Krok 3

  4. Former les wraps

    • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer une cuillère à soupe de préparation.
    • Étaler finement chaque tas en disque.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 5

  6. Refroidir les wraps

    • Laisser entièrement refroidir les wraps à la sortie du four.
    Krok 6

  7. Préparer la sauce au fromage blanc

    • Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron, l'huile d'olive, les épices et la ciboulette.
    Krok 7

  8. Garnir et plier

    • Décoller délicatement les wraps.
    • Garnir de salade, d'avocat, de saumon fumé et de sauce au fromage blanc.
    • Plier en deux et servir.
    Krok 8
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