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Wraps de patate douce sans gluten
Śniadanie

Wraps de patate douce sans gluten

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @eatwithflower17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • patate douce (épluchée et râpée)Warzywa i owoce225 g
  • œufsInne2 kawałki
  • fromage râpéNabiał55 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • fromage frais natureNabiał100 g
  • houmousProdukty świeże80 g
  • avocat (en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • halloumi (grillé)Nabiał150 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

215kcal

Węglowodany
16 g
Białko
11 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Tarka
  • Obieraczka
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce
    • La râper finement
    Krok 1

  2. Mélanger la pâte

    • Mettre la patate douce râpée dans un saladier
    • Ajouter le fromage râpé, les œufs, le sel et le poivre
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
    Krok 2

  3. Former les wraps

    • Former de petits tas sur une plaque de cuisson
    • Les étaler finement en ronds compacts
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    • Laisser refroidir complètement à la sortie du four
    • Décoller délicatement les wraps
    Krok 4

  5. Griller le halloumi

    • Saisir le halloumi dans une poêle avec un peu de matière grasse
    • Le dorer de chaque côté
    • Hors du feu, ajouter un filet de miel
    Krok 5

  6. Garnir et servir

    • Tartiner les wraps de fromage frais et de houmous
    • Ajouter les tranches d'avocat et le halloumi grillé
    • Ajouter un filet de miel et déguster
    Krok 6
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