Préparer les fantômes feuilletés

• Couper les Knacki en 3.
• Découper la pâte feuilletée en petits rectangles à la roulette à pizza.
• Étaler la moutarde au pinceau sur les rectangles.

Former et cuire les fantômes

• Déposer les Knacki debout sur la plaque et poser les rectangles de pâte dessus de façon aléatoire pour former les fantômes.
• Former les yeux et la bouche avec des douilles.
• Badigeonner de lait et enfourner 20 min à 180 °C.

Garnir les chaussons pizza

• Découper la pâte brisée et la placer dans le moule.
• Garnir de sauce tomate, de jambon et de mozzarella.
• Refermer le moule, badigeonner de lait et enfourner 20 min à 180 °C.

Façonner les citrouilles au boursin

• Couper le boursin en 4 et former une boule avec un quart.
• Planter des crackers dans la boule.
• Ajouter la tige d'un poivron sur le dessus.

Façonner la tête de mort au boursin

• Étaler le reste du boursin sur du film alimentaire en forme de tête de mort.
• Former les yeux à l'emporte-pièce et le nez en cœur inversé, puis les dents.
• Réserver 15 min au congélateur.

Finir et servir

• Retirer le film et déposer la tête de mort sur une assiette.
• Remplir les trous de velours balsamique et ajouter quelques crackers.
• Servir avec des carottes et un peu de sauce tomate pour tremper.