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5 cakes salés avec une seule pâte
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5 cakes salés avec une seule pâte

1 h 15 minServes 5Nutri-Score D€€
from @un_zeste_de_marion44 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

5 people
  • œufsDairy4 pieces
  • farineGrains250 g
  • laitDairy150 ml
  • huilePantry100 ml
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • jambon (tranches, mixées)Meat2 pieces
  • gruyère (râpé)Dairy40 g
  • saucisses cocktail (coupées en rondelles)Meat10 pieces
  • moutarde (1 càc)Pantry5 ml
  • saumon fumé (tranches, coupées en petits morceaux)Fish2 pieces
  • fromage ail et fines herbes (type Boursin)Dairy40 g
  • chèvre (coupé en petits morceaux)Dairy80 g
  • noix (concassées)Nuts & seeds30 g
  • miel (pour le dessus)Pantry20 g
  • blanc de poulet rôti (coupé en petits morceaux)Meat50 g
  • ananas (2 rondelles coupées en morceaux)Produce80 g
  • curry (1/2 càc)Spices2 g
  • ketchup (1 càc)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

511kcal

Carbs
47 g
Proteins
16 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×5
  • Whisk
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte de base

    • Battre les œufs avec le lait et l'huile.
    • Ajouter progressivement la farine tout en mélangeant, puis incorporer la levure.
    Step 1

  2. Séparer la pâte en 5

    • Peser le cul de poule vide avant de commencer pour obtenir des quantités égales.
    • Répartir la pâte dans 5 récipients (environ 135 g chacun).
    Step 2

  3. Cake jambon gruyère

    • Mélanger une part de pâte avec le jambon mixé et le gruyère.
    • Verser dans le moule et parsemer un peu de gruyère sur le dessus.
    Step 3

  4. Cake saucisse moutarde

    • Mélanger une part de pâte avec les rondelles de saucisses cocktail et la moutarde.
    • Disposer quelques rondelles de saucisses sur le dessus.
    Step 4

  5. Cake saumon fumé Boursin

    • Mélanger une part de pâte avec le saumon fumé en petits morceaux et le fromage ail et fines herbes.
    • Placer un peu de saumon sur le dessus.
    Step 5

  6. Cake chèvre miel noix

    • Mélanger une part de pâte avec le chèvre en morceaux et les noix.
    • Disposer quelques noix sur le dessus et ajouter un filet de miel.
    Step 6

  7. Cake poulet curry ananas

    • Mélanger une part de pâte avec le poulet rôti en morceaux, l'ananas, le curry et le ketchup.
    • Placer quelques morceaux d'ananas et de poulet sur le dessus.
    Step 7

  8. Cuire les cakes

    • Enfourner les moules à 180 °C jusqu'à ce que les cakes soient dorés et bien levés.
    • Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
    Step 8
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