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Ailes de poulet et pommes de terre au four
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Ailes de poulet et pommes de terre au four

1 hServes 4Nutri-Score C€€
from @ideerecette1341 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • ailes de pouletMeat1 kg
  • pommes de terre (pelées et coupées en quartiers)Produce800 g
  • yaourtDairy15 ml
  • concentré de tomatePantry15 ml
  • paprika rouge en poudreSpices7 g
  • thymSpices3 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g
  • selSpices5 g
  • ail écrasé (écrasé)Produce3 pieces
  • mielPantry30 ml
  • huile d'olivePantry40 ml

per serving

Nutrition

759kcal

Carbs
44 g
Proteins
48 g
Fat
44 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préparer la sauce

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt, le concentré de tomate, le paprika, le thym, le poivre noir, le sel, l'ail écrasé, le miel et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une marinade homogène.
    Step 1

  2. Mariner le poulet

    • Enrober les ailes de poulet de sauce en les frottant bien.
    • Laisser mariner au frais.
    Step 2

  3. Préparer les pommes de terre

    • Disposer les quartiers de pommes de terre dans un plat allant au four.
    • Badigeonner du reste de sauce ou d'un filet d'huile d'olive et saler.
    Step 3

  4. Cuisson au four

    • Ajouter les ailes de poulet sur les pommes de terre et enfourner à 200 °C.
    • Retourner les ailes et mélanger les pommes de terre à mi-cuisson.
    • Poursuivre jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit.
    Step 4
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