Starter
Apéro de Noël crevettes et concombre au fromage
20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minApéro de Noël crevettes et concombre au fromage
what you need
Ingredients
crevettes (décortiquées en conservant la queue)Fish300 g
concombre (coupé en tranches épaisses)Produce1 piece
pâte de curry (douce)Pantry20 g
huile d'olivePantry15 ml
fromage frais type saint-moretDairy150 g
ciboulette (ciselée)Produce5 g
basilic (ciselé)Produce5 g
poudre de currySpices3 g
per serving
Nutrition
160kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer les crevettes
- Décortiquer les crevettes sans retirer la queue pour garder l'effet esthétique.
- Step 2
Faire revenir les crevettes
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
- Ajouter la pâte de curry et les épices souhaitées.
- Faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur.
- Step 3
Préparer la base fromagère
- Mélanger le fromage frais avec les herbes de son choix, ciboulette ou basilic.
- Step 4
Couper le concombre
- Trancher le concombre en tranches assez épaisses.
- Step 5
Monter les bouchées
- Déposer une portion de fromage aux herbes sur chaque tranche de concombre.
- Poser une crevette dessus et servir.
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