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Assiette brunch bébé : œuf brouillé, concombre et verre de lait
Breakfast

Assiette brunch bébé : œuf brouillé, concombre et verre de lait

10 minServes 1Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

1 person
  • œufFresh2 pieces
  • concombre (pelé et coupé en bâtonnets)Produce50 g
  • lait (entier, servi dans un petit verre)Dairy150 ml
  • beurre (pour la cuisson)Dairy5 g

per serving

Nutrition

252kcal

Carbs
10 g
Proteins
18 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un bol et les battre à la fourchette.
    Step 1
  2. Cuire les œufs

    • Faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux.
    • Verser les œufs et cuire doucement en remuant jusqu'à obtenir une texture brouillée et moelleuse.
    Step 2
  3. Préparer le concombre

    • Peler le concombre et le détailler en fins bâtonnets adaptés à bébé.
    Step 3
  4. Dresser l'assiette

    • Disposer les œufs brouillés et les bâtonnets de concombre dans l'assiette.
    • Servir avec le petit verre de lait.
    Step 4