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Assiette du midi enfant : pâtes tricolores, poisson à la crème et curry
20 minServes 1Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minAssiette du midi enfant : pâtes tricolores, poisson à la crème et curry
what you need
Ingredients
pâtes tricolores aux légumes (cuites)Grains100 g
petits pois (cuits)Produce60 g
poisson blanc (en morceaux)Fish80 g
oignon (émincé)Produce1 piece
crèmeDairy50 ml
currySpices2 g
gouda (en dés)Dairy20 g- fromage KiriDairy1 piece
- yaourt à la framboiseDairy1 piece
petits gâteaux au chocolatBakery2 pieces
eauBeverages150 ml
per serving
Nutrition
901kcal
- Carbs
- 84 g
- Proteins
- 40 g
- Fat
- 45 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Colander
assiette
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes tricolores
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les pâtes tricolores aux légumes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter.
- Step 2
Cuire les petits pois
- Cuire les petits pois à l'eau bouillante ou à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Step 3
Préparer le poisson à la crème et au curry
- Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
- Ajouter les morceaux de poisson, la crème et le curry.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit cuit et la sauce onctueuse.
- Step 4
Dresser l'assiette
- Disposer les pâtes, les petits pois et le poisson à la crème dans l'assiette.
- Ajouter le gouda en dés et le Kiri.
- Step 5
Compléter le repas
- Servir le yaourt à la framboise et les petits gâteaux au chocolat pour le dessert.
- Accompagner d'un verre d'eau.
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