Main
Assiette du midi rapide : nouilles à la tomate, brocolis et sardines
25 minServes 1Nutri-Score B€
B
25 min
25 minAssiette du midi rapide : nouilles à la tomate, brocolis et sardines
what you need
Ingredients
tomates pelées en conserve (avec leur jus)Pantry400 g
eauBeverages50 ml
persil séché (séché)Spices2 g
huile d'olivePantry15 ml
nouilles (cuites)Grains100 g
menthe (fraîche, pour la décoration)Produce3 g
brocolis (cuits à l'eau)Produce150 g
sardines en conserve (égouttées)Fish100 g- radis (lavés, équeutés)Produce50 g
fromage (en portions)Dairy40 g
compote (en gourde ou pot)Fresh100 g- biscuitsBakery30 g
per serving
Nutrition
1,199kcal
- Carbs
- 142 g
- Proteins
- 53 g
- Fat
- 47 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Stovetop
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les tomates
- Faire bouillir les tomates pelées avec un peu d'eau dans une casserole.
- Step 2
Écraser les tomates
- Écraser le tout, puis remettre sur le feu.
- Step 3
Assaisonner la sauce
- Ajouter le persil séché et l'huile d'olive, la sauce est prête.
- Step 4
Mélanger les nouilles à la sauce
- Ajouter les nouilles cuites par-dessus et mélanger le tout.
- Step 5
Dresser l'assiette
- Déposer les nouilles à la tomate dans une grande assiette.
- Step 6
Ajouter l'accompagnement
- Ajouter un peu de menthe en décoration.
- Ajouter à côté les brocolis cuits à l'eau.
- Ajouter les sardines, les radis et le fromage.
- Step 7
Dessert
- Servir la compote et les biscuits, avec un verre d'eau.
most cooked first