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Assiette du soir légère et salade de fruits
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minAssiette du soir légère et salade de fruits
what you need
Ingredients
riz libanais (cuit)Grains150 g
carotte (en petit pot, cuite)Produce100 g
tomate (crue)Produce1 piece
viande hachée (cuite)Meat100 g- poulet (en petit morceau, cuit)Meat80 g
pomme de terre (cuite)Produce1 piece
citron (en fines tranches)Produce0.5 pieces
concombre (en fines tranches)Produce0.5 pieces
menthe (feuille, pour la déco)Produce1 piece
manaïche au fromage (en petits morceaux)Bakery80 g
eau pétillante (bien fraîche, avec des glaçons)Beverages250 ml
pomme (épluchée et coupée en tranches)Produce1 piece
kiwi (épluché et coupé en tranches)Produce1 piece
orange (épluchée et coupée en tranches)Produce1 piece
yaourt à la fraise (nature, en petit pot)Dairy125 g
per serving
Nutrition
1,379kcal
- Carbs
- 186 g
- Proteins
- 71 g
- Fat
- 39 g
what you’ll use
Tools
Peeler
step by step
Method
- Step 1
Composer l'assiette salée
- Déposer le riz libanais dans l'assiette.
- Répartir autour les petits pots de carottes, la tomate, la viande hachée, le morceau de poulet et la pomme de terre.
- Step 2
Ajouter les légumes frais
- Ajouter les fines tranches de citron et de concombre.
- Terminer par la feuille de menthe pour la décoration.
- Step 3
Ajouter la manaïche
- Disposer les petits morceaux de manaïche au fromage restants.
- Step 4
Servir la boisson
- Servir l'eau pétillante dans un grand verre avec des glaçons.
- Step 5
Préparer la salade de fruits
- Éplucher et couper en tranches la pomme, le kiwi et l'orange.
- Step 6
Dresser le dessert
- Superposer les fruits à tour de rôle sur une petite assiette à dessert.
- Ajouter le yaourt à la fraise à côté.
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