Skip to content
Assiette du soir : spaghetti sauce légumes-viande, salade, fatayers et fruits frais
Main

Assiette du soir : spaghetti sauce légumes-viande, salade, fatayers et fruits frais

45 minServes 2Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • spaghetti (cuits)Grains100 g
  • légumes rôtis (rôtis et mixés en sauce)Produce150 g
  • viande hachéeMeat100 g
  • laitue (lavée)Produce30 g
  • concombre (coupé)Produce50 g
  • tomate (coupée)Produce80 g
  • radis (émincés)Produce30 g
  • frites (cuites)Fresh80 g
  • pâte à pain (pour les fatayers)Bakery300 g
  • épinards (hachés)Produce200 g
  • oignons (émincés)Produce100 g
  • eauBeverages30 ml
  • clémentine (épluchée)Produce1 piece
  • kiwi (pelé et coupé)Produce2 pieces
  • poire (pelée et coupée)Produce1 piece
  • yaourt à la pêcheDairy1 piece
  • petits beurresBakery30 g

per serving

Nutrition

1,146kcal

Carbs
191 g
Proteins
42 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Cuire les spaghetti

    • Cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée
    • Égoutter et dresser dans l'assiette
    Step 1
  2. Préparer la sauce aux légumes et à la viande

    • Mixer les légumes rôtis pour obtenir une sauce
    • Ajouter la viande hachée et faire revenir l'ensemble
    • Napper les spaghetti de sauce
    Step 2
  3. Préparer la salade

    • Réunir la laitue, le concombre, la tomate et les radis
    • Ajouter quelques frites sur la sauce des spaghetti
    Step 3
  4. Préparer les fatayers

    • Garnir la pâte à pain avec les épinards et les oignons
    • Assaisonner avec l'eau
    • Enfourner les pains garnis jusqu'à cuisson
    Step 4
  5. Préparer l'assiette de fruits frais

    • Éplucher la clémentine
    • Peler et couper le kiwi et la poire
    • Disposer les fruits dans une petite assiette à dessert
    Step 5
  6. Ajouter le yaourt et les petits beurres

    • Ajouter le yaourt à la pêche et les petits beurres à côté des fruits
    Step 6