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Assiette réconfortante : pâtes bolognaise, frites, brochettes de poulet et iced coffee latte
1 hServes 4Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hAssiette réconfortante : pâtes bolognaise, frites, brochettes de poulet et iced coffee latte
what you need
Ingredients
PâtesGrains400 g
Viande hachéeMeat400 g
Sauce tomatePantry400 ml
Champignons (émincés)Produce200 g- Pommes de terre (coupées en frites)Produce500 g
- Poulet (en petits morceaux pour brochettes)Meat400 g
Muffins natureBakery6 pieces
MascarponeDairy60 g- Cerises confitesPantry6 pieces
- Petits fromagesDairy6 pieces
GlaçonsOther200 g
Café sucréBeverages200 ml
LaitDairy150 ml
CannelleSpices2 g
per serving
Nutrition
1,396kcal
- Carbs
- 156 g
- Proteins
- 70 g
- Fat
- 55 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Saucepan
Frying pan
Colander
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- Égoutter les pâtes
- Step 2
Préparer la sauce tomate à la viande hachée et aux champignons
- Faire revenir la viande hachée dans la poêle
- Ajouter les champignons émincés
- Verser la sauce tomate et laisser mijoter
- Step 3
Préparer les frites et les brochettes de poulet
- Couper les pommes de terre en frites
- Cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Cuire les brochettes de poulet
- Step 4
Garnir les muffins
- Déposer une petite cuillère de mascarpone sur chaque muffin
- Décorer chaque muffin d'une cerise confite
- Step 5
Ajouter les petits fromages
- Servir les petits fromages avec les muffins nature
- Step 6
Préparer l'iced coffee latte
- Remplir un verre de glaçons
- Verser le café sucré puis le lait préalablement fait mousser
- Saupoudrer d'un peu de cannelle
- Step 7
Mélanger et servir
- Mélanger le café avec une paille
- Servir avec les pâtes, les frites et les brochettes de poulet
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