Préparer les avocats

• Couper les avocats en deux et retirer la chair en la plaçant dans un bol.
• Arroser la chair d'un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation.

Écraser la chair d'avocat

• Écraser la chair d'avocat en purée à la fourchette.
• Ajouter la tomate en cubes, l'oignon rouge et le paprika.
• Mélanger et réserver.

Préparer la crème de thon

• Dans un autre bol, mélanger le thon égoutté avec le fromage frais.
• Ajouter la ciboulette, le sel et le poivre.

Garnir les avocats

• Remplir les peaux d'avocat avec la purée d'avocat.
• Ajouter la crème de thon par-dessus.

Servir

• Servir bien frais.