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Bagel choppé au saumon, avocat et skyr
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Bagel choppé au saumon, avocat et skyr

15 minServes 2Nutri-Score B€€
from @naturalia_magasins_bio8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • bagel (coupé en morceaux)Bakery2 pieces
  • skyrDairy200 g
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Fish150 g
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • échalote (finement émincée)Produce1 piece
  • graines germéesProduce30 g
  • jus de citronProduce15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

474kcal

Carbs
55 g
Proteins
28 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Kitchen scissors

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le bagel en petits morceaux.
    • Couper le saumon fumé en morceaux et l'avocat en dés.
    • Émincer finement l'échalote.
    Step 1

  2. Assembler le chopped bagel

    • Dans un saladier, mélanger le skyr avec le jus de citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le bagel, le saumon, l'avocat et l'échalote, puis mélanger pour bien enrober.
    • Parsemer de graines germées et servir aussitôt.
    Step 2
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