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Bagel saumon avocat
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Bagel saumon avocat

15 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • bagel (coupé en deux)Bakery2 pieces
  • saumon fumé (en tranches)Fish120 g
  • avocat (écrasé à la fourchette)Produce1 piece
  • fromage frais (à tartiner)Dairy80 g
  • jus de citron (pressé)Produce10 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g
  • selSpices1 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

507kcal

Carbs
55 g
Proteins
21 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un bol avec le jus de citron, du sel et du poivre.
    • Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger.
    Step 1
  2. Toaster les bagels

    • Couper les bagels en deux et les toaster côté mie.
    Step 2
  3. Monter les bagels

    • Tartiner le fromage frais sur la base des bagels.
    • Répartir l'avocat écrasé puis les tranches de saumon fumé.
    • Refermer avec le chapeau et servir.
    Step 3