Préparer la pâte

• Dans un saladier, mélanger la farine, la levure boulangère, le sucre et le sel.
• Verser l'eau tiède et l'huile de tournesol, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Pétrir la pâte

• Pétrir la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à ce qu'elle soit lisse et souple.
• Ajouter l'huile de tournesol restante en fin de pétrissage et bien l'incorporer.

Laisser pousser

• Couvrir la pâte et la laisser pousser dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Façonner les pains

• Dégazer la pâte et la diviser en 5 pâtons de même poids.
• Façonner chaque pâton en long pain, puis les déposer sur une plaque de cuisson.

Cuire les baguettes

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Enfourner les pains et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.