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Baguettes pizza (4 versions : chèvre-miel, margarita, norvégienne, thon)
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minBaguettes pizza (4 versions : chèvre-miel, margarita, norvégienne, thon)
what you need
Ingredients
baguettes précuites (coupées en deux dans la longueur)Bakery2 pieces
crème fraîche (épaisse)Dairy100 g- fromage de chèvre (en rondelles)Dairy100 g
miel (liquide)Pantry20 g
herbes de ProvenceSpices4 g- gruyère râpé (râpé)Dairy60 g
sauce pizzaPantry120 g
mozzarella (râpée ou en morceaux)Dairy150 g
tomates cerises (coupées en deux)Produce100 g
saumon fumé (en morceaux)Fish100 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g
thon (égoutté et émietté)Fish120 g- olives noiresPantry50 g
huile d'olivePantry20 ml
per serving
Nutrition
536kcal
- Carbs
- 63 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Préparer les baguettes
- Couper les baguettes en deux dans la longueur pour obtenir quatre bases de pizza.
- Utiliser du pain précuit, des baguettes fraîches ou de la veille.
- Step 2
Garnir la baguette chèvre-miel
- Étaler la crème fraîche sur la baguette.
- Répartir les rondelles de fromage de chèvre, puis le miel, les herbes de Provence et le gruyère râpé.
- Step 3
Garnir la baguette margarita
- Étaler la sauce pizza.
- Ajouter les herbes de Provence et la mozzarella.
- Répartir les tomates cerises et un filet d'huile d'olive.
- Step 4
Garnir la baguette norvégienne
- Étaler la crème fraîche.
- Ajouter les morceaux de saumon fumé, la mozzarella, du sel et du poivre.
- Parsemer de ciboulette et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Step 5
Garnir la baguette au thon
- Étaler la sauce pizza.
- Répartir le thon, la mozzarella râpée et les olives noires.
- Terminer par un filet d'huile d'olive.
- Step 6
Enfourner
- Déposer les baguettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Step 7
Servir
- Déguster les baguettes pizza chaudes, parfaites à l'apéritif.