Drink
Thé vert à la menthe à la tunisienne
15 minServes 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minThé vert à la menthe à la tunisienne
what you need
Ingredients
thé vert (feuilles de thé vert)Beverages12 g
eauBeverages500 ml
menthe verte fraîche (1/2 bouquet, feuilles)Produce30 g
sucre (selon le goût)Pantry25 g
per serving
Nutrition
25kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Sieve- théière
- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Laver les feuilles de thé
- Mettre les feuilles de thé dans un récipient et verser de l'eau bien chaude.
- Jeter l'eau de rinçage.
- Step 2
Faire bouillir le thé
- Mettre les feuilles de thé lavées dans de l'eau bouillante.
- Ajouter la menthe et le sucre.
- Laisser bouillir 3 min, sans dépasser 5 min.
- Step 3
Filtrer le thé
- Filtrer le thé dans la théière.
- Step 4
Oxygéner le thé
- Verser le thé dans un verre puis le remettre dans la théière.
- Répéter l'opération 3 fois pour adoucir le goût et faciliter la digestion.
- Step 5
Servir
- Verser de haut dans les verres pour former une belle mousse.
- Ajouter de la menthe fraîche et des pignons dans chaque verre.
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