Bakery
Banana bread express en moules individuels
30 minServes 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minBanana bread express en moules individuels
what you need
Ingredients
banane mûre (écrasée)Produce1 piece
sucre rouxPantry35 g
farineGrains80 g
lait d'avoineBeverages30 ml
œufDairy1 piece
cannelle (moulue)Spices5 ml- levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
- arôme vanillePantry5 ml
yaourtDairy90 g
granola (pour le topping, facultatif)Grains20 g
amande (effilée, pour le topping, facultatif)Nuts & seeds15 g
per serving
Nutrition
89kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 2 g
what you’ll use
Tools
Oven
Mixing bowl
Muffin pan
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Step 2
Écraser la banane
- Écraser la banane mûre dans un saladier.
- Step 3
Mélanger les ingrédients
- Ajouter l'œuf et mélanger délicatement.
- Ajouter le yaourt, l'arôme vanille, la farine, le sucre roux, la levure chimique et le lait d'avoine.
- Terminer par la cannelle et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 4
Remplir les moules
- Remplir les moules aux trois quarts.
- Ajouter le granola et les amandes effilées en topping.
- Step 5
Cuire
- Enfourner 18 min à 180 °C en chaleur tournante.