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Banana bread sans sucre, farine ni lait
Bakery

Banana bread sans sucre, farine ni lait

40 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • bananes bien mûres (écrasées en purée, plus quelques rondelles pour la déco)Produce2 pieces
  • œufsDairy2 pieces
  • flocons d'avoineGrains120 g
  • lait végétalBeverages160 ml
  • pépites de chocolatPantry50 g
  • levure chimiquePantry15 g
  • cannelleSpices5 g
  • vanille liquidePantry5 ml

per serving

Nutrition

210kcal

Carbs
33 g
Proteins
7 g
Fat
6 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • fourchette

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Dans un plat allant au four, écrasez les bananes à la fourchette pour les réduire en purée.
    Step 1
  2. Ajouter les œufs

    • Ajoutez les œufs et mélangez bien.
    Step 2
  3. Incorporer le reste des ingrédients

    • Incorporez les flocons d'avoine, le lait, la levure, la cannelle et la vanille.
    • Mélangez à nouveau.
    Step 3
  4. Ajouter le chocolat et la déco

    • Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.
    • Disposez quelques rondelles de banane sur le dessus.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfournez à 180 °C.
    Step 5
  6. Déguster

    • Dégustez chaud ou froid, selon vos envies.
    Step 6