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Beignets au Nutella
Dessert

Beignets au Nutella

35 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • farineGrains200 g
  • levure chimiquePantry11 g
  • yaourt nature (un pot de yaourt)Dairy125 g
  • NutellaPantry150 g
  • huile de friture (chaude)Pantry1 litre

per serving

Nutrition

326kcal

Carbs
29 g
Proteins
4 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Kitchen scissors
  • Deep fryer
  • Slotted spoon

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Verser la farine dans un saladier en utilisant le pot de yaourt comme mesure, deux fois.
    • Ajouter le yaourt et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 1
  2. Garnir de Nutella

    • Transvaser la pâte dans une poche à douille ou un sac congélation.
    • Ajouter le Nutella dans la pâte ou en garniture selon la forme souhaitée.
    Step 2
  3. Façonner et frire

    • Chauffer l'huile de friture.
    • Faire sortir la pâte de la poche et découper des tronçons au ciseau directement dans l'huile chaude.
    • Laisser dorer les beignets puis les égoutter sur du papier absorbant.
    Step 3