Préparer la pâte

• Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé, le sel et la levure sèche.
• Ajouter l'huile, les œufs et le lait tiède, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.

Laisser pousser la pâte

• Couvrir le saladier et laisser reposer la pâte au chaud.

Dégazer et laisser reposer

• Dégazer la pâte en la pressant pour chasser l'air.
• Laisser reposer de nouveau.

Façonner les beignets

• Fariner le plan de travail et étaler la pâte.
• Découper des disques de pâte.

Faire frire

• Chauffer l'huile de friture dans une poêle ou une casserole.
• Faire cuire les beignets sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.

Fourrer et saupoudrer

• Égoutter les beignets sur du papier absorbant.
• Les fourrer au Nutella à l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue.
• Saupoudrer de sucre en poudre.