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Big Mac Smash Tacos
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Big Mac Smash Tacos

25 minServes 4Nutri-Score D€€
from @piaundhalloumi70 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Tortilla-Wraps (auf Tacogröße zugeschnitten)Bakery4 pieces
  • RinderhackfleischMeat400 g
  • Cheddar (in Scheiben)Dairy4 pieces
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Produce1 piece
  • Salat (in Blätter gezupft)Produce60 g
  • Essiggurken (klein gewürfelt)Produce40 g
  • Zwiebel (klein gewürfelt)Produce0.5 pieces
  • MayonnaisePantry30 ml
  • KetchupPantry15 ml
  • SenfPantry15 ml
  • ZuckerPantry3 g
  • GurkenglaswasserOther10 ml
  • SalzSpices2 g
  • PfefferSpices1 g

per serving

Nutrition

471kcal

Carbs
33 g
Proteins
26 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Big-Mac-Soße anrühren

    • Essiggurken und Zwiebel klein würfeln.
    • Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zucker und Gurkenglaswasser dazugeben und verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Step 1

  2. Hackfleisch auf die Wraps drücken

    • Die Tortillas auf Tacogröße zuschneiden.
    • Das Hackfleisch gleichmäßig auf die Wraps drücken und flach verteilen.
    Step 2

  3. Smash Tacos braten

    • Die Wraps mit der Fleischseite nach unten in die heiße Pfanne legen und durchgaren.
    • Umdrehen und je eine Scheibe Cheddar auf das Fleisch legen.
    • Braten, bis der Käse geschmolzen ist.
    Step 3

  4. Belegen und servieren

    • Die Wraps aus der Pfanne nehmen.
    • Mit Salatblättern, Tomatenscheiben und der Big-Mac-Soße belegen.
    • Zusammenklappen und sofort servieren.
    Step 4
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