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Gefrorene Schoko-Erdbeer-Cluster
Dessert

Gefrorene Schoko-Erdbeer-Cluster

4 h 20 minServes 8Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • Erdbeeren (gewaschen, klein geschnitten)Produce250 g
  • Schokolade (grob gehackt)Pantry150 g
  • JoghurtDairy100 g
  • KokosölPantry5 ml

per serving

Nutrition

86kcal

Carbs
8 g
Proteins
1 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Baking tray
  • Tongs

step by step

Method

  1. Erdbeeren vorbereiten

    • Die Erdbeeren waschen und klein schneiden.
    • Mit dem Joghurt in einer Schüssel vermischen.
    Step 1
  2. Portionieren und einfrieren

    • Die Erdbeer-Joghurt-Mischung in kleinen Portionen auf ein Backblech setzen.
    • Für mehrere Stunden einfrieren.
    Step 2
  3. Schokolade schmelzen

    • Die Schokolade mit dem Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen.
    Step 3
  4. Cluster tauchen

    • Die gefrorenen Erdbeer-Joghurt-Portionen in die Schokolade tauchen.
    Step 4
  5. Erneut einfrieren

    • Die Cluster für ein paar Stunden wieder einfrieren.
    Step 5