Skip to content
Menu
Blanc de poulet gratiné à l'emmental et beurre persillé
Main

Blanc de poulet gratiné à l'emmental et beurre persillé

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @la.bonne.cuisine5913 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat400 g
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail (en poudre ou haché)Produce3 pieces
  • paprikaSpices3 g
  • fromage fraisDairy30 g
  • emmental râpé (râpé)Dairy100 g
  • beurre (fondu)Dairy30 g
  • persil (haché)Produce10 g

per serving

Nutrition

472kcal

Carbs
6 g
Proteins
50 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Oven
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Faire revenir les oignons

    • Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    Step 1

  2. Cuire le poulet et l'assaisonner

    • Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le paprika.
    • Faire dorer le poulet.
    Step 2

  3. Ajouter le fromage frais

    • Ajouter le fromage frais dans la poêle.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Verser la préparation dans un plat, parsemer d'emmental râpé.
    • Badigeonner avec le mélange de beurre fondu, ail et persil haché.
    • Enfourner à 200 °C une dizaine de minutes.
    Step 4
Get Mezze