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Bol de skyr, banane caramélisée au miel et cannelle
Dessert

Bol de skyr, banane caramélisée au miel et cannelle

10 minServes 1Nutri-Score B€
from @dr.jimmy.mohamed12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • banane (épluchée et coupée en rondelles)Produce1 piece
  • mielPantry10 g
  • cannelle (en poudre)Spices1 g
  • skyr (nature)Dairy100 g
  • chocolat noir (cassé en petits carrés)Pantry10 g
  • noisettes (concassées)Nuts & seeds8 g
  • myrtilles (fraîches)Produce30 g

per serving

Nutrition

340kcal

Carbs
45 g
Proteins
13 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Caraméliser la banane

    • Couper la banane en rondelles.
    • La faire revenir dans une poêle avec le miel et la cannelle, tranquillement.
    Step 1

  2. Dresser le bol

    • Verser le skyr dans un bol.
    • Ajouter les bananes revenues et leur jus.
    Step 2

  3. Garnir et servir

    • Parsemer de carrés de chocolat noir, de noisettes concassées et de myrtilles.
    • Déguster aussitôt.
    Step 3
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