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Bouchées glacées framboise chocolat noir
Dessert

Bouchées glacées framboise chocolat noir

2 h 10 minServes 6Nutri-Score C€€
from @mimolacuisto11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • framboises (fraîches ou surgelées)Produce150 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Produce100 g
  • skyr (ou yaourt grec)Dairy150 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry150 g
  • huile de cocoPantry5 ml
  • fleur de selSpices1 g

per serving

Nutrition

142kcal

Carbs
9 g
Proteins
3 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Mélanger les fruits et le skyr

    • Écraser grossièrement les framboises et les myrtilles.
    • Ajouter le skyr et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1

  2. Former les bouchées

    • Déposer des petits tas de préparation sur une plaque.
    • Enfourner au congélateur pour une première prise.
    Step 2

  3. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
    • Tremper chaque bouchée glacée dans le chocolat fondu.
    • Parsemer d'une pincée de fleur de sel.
    Step 3

  4. Remettre au congélateur

    • Remettre les bouchées au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien figé.
    Step 4
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