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Burrata aux tomates cerises rôties
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Burrata aux tomates cerises rôties

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @mimolacuisto11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce300 g
  • burrata (égouttée)Dairy2 pieces
  • basilic frais (feuilles entières)Produce8 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • huile infusée à l'ailPantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

375kcal

Carbs
7 g
Proteins
17 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates cerises en deux.
    Step 1

  2. Faire revenir les tomates

    • Chauffer l'huile d'olive et l'huile infusée à l'ail dans une poêle.
    • Ajouter les tomates cerises et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient rôties et fondantes.
    • Saler et poivrer.
    Step 2

  3. Dresser avec la burrata

    • Déposer la burrata dans un plat creux.
    • Ajouter les tomates cerises rôties et leur huile par-dessus.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais et arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Step 3
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