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Boules apéro à la pâte à pizza, jambon, saumon et fromage
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Boules apéro à la pâte à pizza, jambon, saumon et fromage

45 minServes 6Nutri-Score D€€
from @annelaurelanantaise8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte à pizza (prête à l'emploi ou faite maison)Fresh400 g
  • reblochon (coupé en morceaux)Dairy150 g
  • jambon fumé (coupé en petits carrés)Meat100 g
  • saumon fumé (coupé en petits carrés)Fish100 g
  • œuf (battu)Other1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds15 g

per serving

Nutrition

274kcal

Carbs
35 g
Proteins
10 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Quadriller la pâte

    • Étaler la pâte à pizza (maison ou du commerce).
    • Avec un couteau, tracer un quadrillage régulier sur toute la surface.
    Step 1

  2. Garnir de fromage, jambon et saumon

    • Déposer des petits carrés de jambon et de saumon sur chaque case du quadrillage.
    • Ajouter le reblochon coupé en morceaux.
    Step 2

  3. Former les boules

    • Pour chaque carré, rabattre les extrémités vers le centre.
    • Rouler entre les mains pour former de petites boules.
    Step 3

  4. Dorer et parsemer de sésame

    • Déposer les boules dans un plat chemisé de papier sulfurisé.
    • Badigeonner d'œuf battu au pinceau.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 220 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les boules soient bien dorées.
    Step 5
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