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Gratin de courgettes au bacon, mozzarella et œufs
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Gratin de courgettes au bacon, mozzarella et œufs

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @annelaurelanantaise8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgettes (épluchées en rayures, coupées en rondelles)Produce3 pieces
  • allumettes de baconMeat150 g
  • mozzarella (coupées en tranches)Dairy2 pieces
  • œufs (battus en omelette)Dairy10 pieces
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • crème fraîcheDairy50 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

284kcal

Carbs
8 g
Proteins
20 g
Fat
20 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Peeler
  • Whisk
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Éplucher les courgettes en laissant des rayures de peau.
    • Les couper en rondelles.
    Step 1

  2. Monter le plat

    • Répartir les allumettes de bacon dans le plat allant au four.
    • Disposer les rondelles de courgettes par-dessus.
    • Répartir les tranches de mozzarella de façon uniforme.
    Step 2

  3. Préparer l'appareil aux œufs

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter la ciboulette, le sel, le poivre et la crème fraîche.
    • Battre en omelette.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Verser la préparation aux œufs sur les courgettes.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4

  5. Servir

    • Servir chaud avec une petite salade.
    Step 5
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