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Boules de cookie dough à partager
Dessert

Boules de cookie dough à partager

2 h 45 minServes 8Nutri-Score E€€
from @les_recettes_de_joanna132 imports1 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • farine (tamisée)Grains180 g
  • beurre (très mou)Dairy150 g
  • vergeoise blondePantry130 g
  • arôme de vanillePantry5 ml
  • lait (facultatif)Dairy30 ml
  • pépites de chocolatPantry150 g
  • chocolat au lait (fondu)Pantry275 g

per serving

Nutrition

299kcal

Carbs
31 g
Proteins
3 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Oven
  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Muffin pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Torréfier la farine

    • Versez la farine sur une plaque de cuisson.
    • Enfournez à 180 °C.
    Step 1

  2. Mélanger le beurre et le sucre

    • Mélangez le beurre très mou avec la vergeoise blonde.
    • Ajoutez l'arôme de vanille.
    Step 2

  3. Former la pâte à cookies

    • Versez la farine refroidie en la tamisant.
    • Ajoutez éventuellement le lait pour une pâte plus molle.
    • Incorporez les pépites de chocolat.
    Step 3

  4. Remplir le moule et réfrigérer

    • Remplissez les empreintes du moule de pâte à cookies.
    • Placez au réfrigérateur.
    Step 4

  5. Coulage du chocolat

    • Faites fondre le chocolat au lait.
    • Remplissez le moule de chocolat fondu.
    • Déposez les boules de cookie dough.
    Step 5

  6. Congeler et démouler

    • Placez au congélateur.
    • Démoulez et servez.
    Step 6
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