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Boules de tiramisu
Dessert

Boules de tiramisu

15 minServes 12Nutri-Score D€
from @delicieusebuche11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • biscuits boudoir (entiers)Bakery20 pieces
  • mascarpone (à température ambiante)Dairy150 g
  • café (café noir refroidi)Beverages30 ml
  • arôme vanillePantry5 ml
  • sucrePantry20 g
  • cacao non sucré (en poudre, pour l'enrobage)Pantry30 g

per serving

Nutrition

80kcal

Carbs
11 g
Proteins
1 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mixer les biscuits

    • Mettre les biscuits boudoir dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
    • Verser la poudre dans un récipient.
    Step 1

  2. Former la pâte

    • Ajouter le mascarpone, le café, l'arôme vanille et le sucre.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Façonner les boules

    • Prélever de la pâte et former de petites boules avec les mains.
    • Répéter avec le reste de la pâte.
    Step 3

  4. Enrober de cacao

    • Rouler chaque boule dans le cacao non sucré.
    • Réserver au frais jusqu'au service.
    Step 4
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