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Bowl façon Tasty Crousty : riz, poulet pané et sauces
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Bowl façon Tasty Crousty : riz, poulet pané et sauces

35 minServes 4Nutri-Score D€€
from @babsaintjean13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz (cuit)Grains400 g
  • poulet pané (cuit, coupé en morceaux)Meat600 g
  • escalope panée de blé (alternative végé, cuite et coupée)Fresh400 g
  • oignons fritsPantry80 g
  • sauce aigre-doucePantry120 ml
  • mayonnaisePantry100 ml
  • crème fraîcheDairy100 ml
  • sauce algériennePantry100 ml

per serving

Nutrition

684kcal

Carbs
85 g
Proteins
33 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et réserver au chaud.
    Step 1

  2. Préparer le poulet pané

    • Cuire le poulet pané à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
    • Couper en morceaux.
    Step 2

  3. Préparer l'alternative végé

    • Cuire l'escalope panée de blé de la même façon.
    • Couper en morceaux.
    Step 3

  4. Préparer les sauces

    • Mélanger la mayonnaise et la crème fraîche pour la sauce crousti.
    • Préparer la sauce aigre-douce et la sauce algérienne à part.
    Step 4

  5. Dresser les bowls

    • Répartir le riz dans les contenants.
    • Ajouter le poulet pané ou l'escalope panée de blé.
    • Parsemer d'oignons frits et napper généreusement de sauces.
    Step 5
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