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Brioche express sans lactose
Bakery

Brioche express sans lactose

30 minServes 6Nutri-Score C€
from @karenn_life14 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • yaourt sans lactose (ou fromage blanc ou skyr)Dairy140 g
  • farine de bléGrains150 g
  • sirop d'agave (1 c. à soupe)Pantry15 ml
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • pépites de chocolatPantry25 g

per serving

Nutrition

123kcal

Carbs
23 g
Proteins
3 g
Fat
2 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt sans lactose, la farine, le sirop d'agave et la levure chimique.
    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène (la pâte colle légèrement, c'est normal).
    Step 1

  2. Former les boules

    • Former des boules de pâte avec les mains légèrement humides.
    • Les déposer dans un moule.
    Step 2

  3. Enfourner

    • Enfourner le moule à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la brioche soit dorée.
    Step 3
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