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Cookie bowl protéiné à l'air fryer
Breakfast

Cookie bowl protéiné à l'air fryer

20 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • banane (écrasée)Produce1 piece
  • œufDairy1 piece
  • farine de blé (ou flocons d'avoine)Grains80 g
  • levure chimique (1 càc)Pantry5 ml
  • skyr (ou fromage blanc)Dairy60 g
  • chocolat noir (1 carré)Pantry1 piece
  • pépites de chocolatPantry20 g
  • beurre d'amande (pour le dessus, facultatif)Nuts & seeds20 g

per serving

Nutrition

144kcal

Carbs
24 g
Proteins
5 g
Fat
3 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Ramekin ×4

step by step

Method

  1. Mélanger la pâte

    • Écraser la banane dans un saladier.
    • Ajouter l'œuf, le skyr, la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans ajouter le carré de chocolat.
    Step 1
  2. Garnir les ramequins

    • Verser la pâte dans les ramequins.
    • Enfoncer le carré de chocolat au centre.
    • Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus.
    Step 2
  3. Cuire à l'air fryer

    • Préchauffer l'air fryer à 160 °C.
    • Cuire les cookie bowls jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et fondants.
    Step 3
  4. Déguster

    • Ajouter un peu de beurre d'amande sur le dessus.
    • Déguster tiède.
    Step 4