Bakery
Brioche squishy comestible
3 h 50 minServes 4Nutri-Score D€
D
3 h 50 min
3 h 50 minBrioche squishy comestible
what you need
Ingredients
pain (rassis voire pourri)Bakery200 g
eau (bleue et bouillante)Beverages1 litre
œuf (entier)Dairy1 piece
farinePantry520 g
sucrePantry50 g
per serving
Nutrition
645kcal
- Carbs
- 135 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Colander
Mixing bowl
Microwave
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le pain dans l'eau bouillante
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole
- Déposer le pain et bien mélanger pour le faire fondre
- Step 2
Égoutter le mélange
- Verser le mélange dans une passoire
- Continuer à mélanger pour faire sortir toute l'eau
- Step 3
Ajouter l'œuf, la farine et le sucre
- Verser la pâte obtenue dans un bol
- Ajouter l'œuf, la farine et le sucre
- Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
- Step 4
Cuire au micro-ondes
- Placer au micro-ondes sur le mode décongélation
- Laisser cuire jusqu'à obtenir la brioche
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